根據(jù)荊州市城管、公安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、市場(chǎng)監(jiān)督、生態(tài)環(huán)境、商務(wù)6部門發(fā)布的通告要求,荊州市中心城區(qū)從事餐飲服務(wù)、集體供餐等活動(dòng)的單位和個(gè)體工商戶(以下稱“餐廚垃圾產(chǎn)生單位”),在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中產(chǎn)生的食物殘余和廢棄食用油脂,實(shí)行統(tǒng)一收運(yùn)和處置。
此舉措將進(jìn)一步加強(qiáng)城市環(huán)境衛(wèi)生管理,規(guī)范餐廚糞便垃圾收集、運(yùn)輸、處置行為,防止餐廚糞便垃圾對(duì)環(huán)境造成污染,禁止使用餐廚垃圾飼養(yǎng)畜禽,杜絕“地溝油”回流餐桌,保障市民食品健康安全,促進(jìn)餐廚糞便垃圾無(wú)害化處理和資源化利用。
該舉措規(guī)定:
嚴(yán)禁餐廚垃圾產(chǎn)生單位違法排放餐廚垃圾,禁止將其他生活垃圾混入餐廚垃圾。
餐廚垃圾產(chǎn)生單位應(yīng)當(dāng)建立餐廚垃圾產(chǎn)生臺(tái)賬、詳細(xì)記錄餐廚垃圾的種類、數(shù)量、去向等信息;
須在2021年12月1日前與經(jīng)荊州市人民政府許可的餐廚垃圾收運(yùn)和處置服務(wù)企業(yè)簽訂《餐廚垃圾收運(yùn)處置責(zé)任書》、《餐廚垃圾收運(yùn)處置合同書》,并報(bào)市、區(qū)城市管理部門備案;
餐廚垃圾產(chǎn)生單位將餐廚垃圾須交由取得餐廚垃圾收運(yùn)和處置許可的服務(wù)企業(yè)進(jìn)行統(tǒng)一收運(yùn),自餐廚垃圾實(shí)行統(tǒng)一收運(yùn)和處置之日起,未取得餐廚垃圾收運(yùn)、處置許可資格的單位和個(gè)人,禁止從事有關(guān)餐廚垃圾的收運(yùn)、處置工作;
餐廚垃圾產(chǎn)生單位應(yīng)當(dāng)配置符合標(biāo)準(zhǔn)的餐廚垃圾專用收集容器,將餐廚垃圾與非餐廚垃圾分類收集、單獨(dú)存放,保持收集容器密閉、完好和整潔;
并按要求自覺(jué)做好餐廚垃圾的統(tǒng)一收集工作,積極配合餐廚垃圾收運(yùn)和處置企業(yè)安裝油水分離器或者隔油池等污染防治設(shè)施。
不得將餐廚垃圾排入地下管網(wǎng),不得將餐廚垃圾與其他生活垃圾混合收集,或交由無(wú)餐廚垃圾收運(yùn)和處置資格的單位和個(gè)人收運(yùn)。
同時(shí),荊州城區(qū)所有主次干道、公園廣場(chǎng)游樂(lè)場(chǎng)、單位院落、住宅小區(qū)等場(chǎng)所的公共廁所產(chǎn)生的糞便垃圾,實(shí)行統(tǒng)一收運(yùn)和處置,任何未經(jīng)荊州市人民政府許可的單位和個(gè)人,禁止從事有關(guān)糞便垃圾的收運(yùn)、處置工作。
管理員
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